شرکت بهنوش در سال 1346 با سرمایه حدود سی میلیون ریال با نام مالتای ایران تأسیس و با تولید 100هزار بطر آبجو در حجم 500 سی سی در روز شروع به کار نموده و تنها کارخانه آبجوسازی است که پس از پیروزی انقلاب اسلامی با تغییر محصول خود به نوع غیر الکلی و با نام بهنوش ایران به فعالیت خود ادامه داد. این شرکت هم اکنون بزرگترین تولید کننده و صادر کننده ماءالشعیر در ایران بوده و همچنین بزرگ ترین تولید کننده ماءالشعیر بدون الکل در دنیا می باشد بطوریکه محصولات خود را به اکثر کشورهای اسلامی صادر می نماید. شرکت بهنوش برای اطمینان بیشتر از کیفیت محصولات تولیدی خود ، به ویژه سلامت آنها و افزایش رضایت مشتریان ، افزایش ایمنی و بهداشت پرسنل و نیز جلوگیری از کاهش منابع و پیشگیری از آلودگی های زیست محیطی نظام مدیریت یکپارچه را در سازمان بر مبنای استانداردهای بین المللی ISO 9001: 2008 و ISO 22000:2005 و ISO14001:2004 و OHSAS18001:2007 و HACCP و IMS مستقر نموده است.