برند کیبی نخستین بار در سال 1966 در سابله (فرانسه) متولد شد. قبل از سال 1966 ، کسی به تهیه ی یک پنیر مناسب برای کودکان فکر نکرده بود. پنیری خامه ای با بسته بندی منحصر به فرد کوچک مربعی شکل که راه خود را به خوراکی مدرسه و قلب فرزندان فرانسوی باز کرد و به زودی برای همه اعضای خانواده به خلق فرصت های خوشمزه پرداخت. کیبی در سال 1389 برای اولین بار در ایران فعالیت خود را با تولید و عرضه پنیر قطعه ای تک نفره، با همان استاندارد و کیفیت بین المللی، شروع کرد. هدف کیبی همواره خلق فرصت های خوشمزه با ارایه کیفیتی برتر، و طعم و بافتی خامه ای و منحصر بفرد بوده است. این برند خلاق و مدرن، علاوه بر پنیرهای قطعه ای بی رغیب خود، اولین تولید کننده پنیر لبنه واقعی و همچنین پنیر یونانی در ایران می باشد.