اغلب اوقات غذا در کنار چاشنی‌ها و افزودنی‌های مختلف مانند انواع سس‌ها سرو می‌شود. استفاده از افزودنی‌ها باعث خوش طعم‌تر شدن غذا و گاهی خوش خوراک شدن آن می‌شود. افزودنی مانند سس‌ در کنار انواع سالادها، ساندویچ‌ها، پیتزا و ... سرو می‌شود. هاینز یکی از برندهای معروف در زمینه تولید انواع سس است. نخستین شیشه‌های سس و افزودنی برند هاینز در سال 1869 میلادی به فروش رسید. این شرکت کار خود را از نزدیکی شهر پیتزبورگ پ ایالت پنسیلوانیا در ایالات متحده آغاز کرد. اکنون سس‌های هاینز به ویژه سس کچاپ این شرکت، به عنوان محبوب‌ترین سس در بین مردم آمریکا شناخته می‌شود.