گروه شرکت‌های تولیدکننده ایستک، مشتمل بر چهـار کارخانه به نام‌های آرپانـوش (واقع در رشت)، خورشید زریوار (واقع درسنندج)، ژینانوش (واقع در مریـوان) و کارخـانه تولیـد عصـاره مالـت (واقع در سلمـان شهر) است که به ترتیـب در سال‌های ۱۳۸۴ ، ۱۳۸۸ و ۱۳۹۷ فعالیـت خود را در زمینه تولیــد نوشیدنی ماءالشعیر، مالت و آبمیوه در کشور آغاز کرده‌اند و محصولات متنوع آن که با برترین استاندارهای جهانی منطبق است همزمان به بازارهای داخلی و خارجی عرضه می‌شود. شرکت آرپانـوش به عنـوان نخستین واحد تولیدی برند ایستـک به شمـار می‌آید که همزمـان با گشایش، اولین خط تولید «نوشـابه شیشـه‌ای ایستک» را با ظرفیت ۳۶ هزار بطری در ساعت راه‌اندازی کرد و با حضور عوامل شرکت Krones افتتاح و بهره برداری شد. در اسفند ۱۳۸۴ پنج طعم متنوع و مردم‌پسند را برخلاف رقبای خود به محصولاتش اضـافه کرد که این نـوآوری باعث معروفیـت و محبوبیت برنـد ایستـک شد و موجب گردید که در سـال ۱۳۸۷، دومـین خط تولید را باظرفیت ۲۴ هزار قوطی در ساعت احداث و راه‌اندازی کند. در سال ۱۳۸۸ واحـد دوم تولیـد شرکت در شهر سننـدج به نام خورشید زریوار با ظرفیت اسمـی ۳۶ هزار بطری در ساعت راه‌اندازی شد که تولید آبمیـوه‌های گازدار و نوشیـدنی مالت از محصولات این شرکت است.