صنایع غذایی انصاری، در سال ۱۳۵۲ به همت حاج خلیل انصاری و با تولید محصولات غذایی سالم و خوشمزه از ترکیب آرد جو با شهد توت نظیر : نان جو ، بیسکویت جو و همچنین کلوچه جو بنیانگذاری شد. از آنجاییکه مهمترین انگیزه ایشان تولید محصولی سالم و بهبود وضعیت تغذیه جامعه در آن زمان بود ، تولید نان جو و کلوچه سنتی پخته شده با آرد جو و شهد توت ، برخوردار از خواص طبیعی و سالم را در کارگاه جُمانه واقع در جاده کرج – چالوس به شکل کاملا سنتی آغاز نمود.