برند اولکر، یکی از معروف ترین و شناخته شده ترین شرکت های تولید مواد غذایی در ترکیه است. محصولات اولکر به بیش از 110 کشور جهان صادر می شود. تولیداتی که توسط شرکت اولکر به بازارهای جهانی عرضه می شود، از نظر کیفیت و نوآوری بی بدیل است. از مهم ترین تولیدات شرکت اولکر می توان به شکلات، شکلات های مغزدار، بیسکویت، کلوچه، لبنیات، بستنی، روغن زیتون، نوشیدنی های گازدار و غذای کودک اشاره کرد.