خمیر هزارلا شورینی مخصوص غذا کاپو 400 گرمی

 خمیر هزارلا پمینا .

وزن خالص : 4% ± 400 گرم.

 مناسب برای 6 عدد پای .

ابعاد خمیر 22 ×35 .

دستور پخت پشت محصول نوشته شده است .

توجه داشته باشید دمای فرهای خانگی متغیر است ممكن است مدت زمان پخت کمتر یا بیشتر زمان ذکر شده بطری جامد، همچنین این محصول قابلیت پخت در مایکروویو را ندارد .

پس از یخ زدایی باز کردن بسته بندی، باقیمانده خمیر را در یخچال نگهداری کرده و در کوتاه ترین زمان ممکن استفاده نمایید و از فریز کردن منجمد خمیر خود داری فرمائید

قبل از مصرف نیاز به یخ زدایی دارد .

در شرایط انجماد نگهداری شود .

 در دمای -18 سانتی گراد نگهداری شود .

بهتر است خمیر هزارلای  منجمد پمینا را بدون باز کردن بسته بندی روز قبل از فریزر به یخچال منتقل کنید و یا درصورت داشتن محدودیت زمانی، خمیر منجمد باز نشده را 2تا 2/5 ساعت در دمای محیط(26-28°c)قراردهید.

تاریخ انقضاء 6 ماه پس از تولید .

فر را با دمای C200 روشن نمایید. خمیر هزارلای یخ زدایی شده سرد را به آهستگی باز کرده سپس با چاقوی نوک تیر و یا کاتر خمیر را به دلخواه شکل دهید و سپس خمیرهای برش خورده را همراه کاغذ روغني به سیني فر منتقل شید. در صورت تمایل برای داشتن غذاها و یا شورینی های مغزی دار می توانید در این مرحله از سس گوشت، مرغ خامه ای و یا سبزیجات ورقه شده به همراه پنیر موزارلا در داخل و یا روی سطح خمیر استفاده کنید. برای طلایی تر شدن رنگ روی شورینی ها و غذاها می توانیدیک عدد زرده تخم مرغ را با یک قاشق شیر مخلوط کرده و با قلمو روی سطح خمیر بکشید. درانتها سینی را در طبقه وسط فر که از قبل گرم شده قرار داده و زمان پخت را تنظیم نمای ید.
زمان پخت برای غذاها و شورینی های لقمه ای کوچک مان ند بیاشکی های مغزی دار، والاوان و مینی تارت ها حدود 20-30دقیقه و برای غذاها و یا شورینی های سایز بزرگ مانند اشترودل، پای و تارت حدود 40-45 دقیقه می باشد (یا تا زمانی که رویه خميرها کاملا طلایی شوند)
در صورت تمایل خمیرهای برش خورده و شکل داده شده را پخته و پس ازسرد شدن سطح و یا داخل انها را با غذا ويا شورینی پرکرده و با سبزیجات و ادویه ها تزیین نمایید.

آرد گندم ، روغن قنادی آردی ، بهبود دهنده نان ، شیر خشک کم چرب .پودر شکر ، نمک تصفیه شده خوراکی ، پودر گلوتن آب آشامیدنی .