غلات کینوا سفید ارگانیک اُ.آ.ب 250گرمی

کینوا ارگانیک سفید اُ.آ.ب .

وزن : 10± 250 گرم .

سرشار از پروتئین ، آهن ، کلسیم ، منگنز ، منیزیم ، فیبر .

بدون ساپونین و بدون نیاز به شستشو .

مناسب برای تهیه انواع سوپ و آش ، انواع صبحانه پروتئینی ، انواع برگر ، دلمه ، کوفته و کتلت است .

منبع غنی پروتئین کامل ، منیزیم ، فیبر ، فسفر ، ویتامین B ، پتاسیم و آهن است .

کینوا گیاهی است باستانی ، که سبک تر و خوش هضم تر از برنج است .

کینوا غله ای است لذیذ و بهترین جایگزین برنج .

کشور پرو ، مادر کینوا می باشد .

در جای خشک و خنک نگهداری شود .

تاریخ انقضاء : 2 سال پس از تولید .

پخت کینوا بسیار آسان است.
برای پختن کینوا ، همانند پخت برنج ، 2 فنجان آب را با یک فنجان کینوا با نمک و روغن به میزان دلخواه بپزید ، بعد از جمع شدن آب قابل مصرف است . همچنين شما می توانید کینوا را به همراه برنج نیز دم کنید .

- طرز تهیه جوانه کینوا:
یک لیوان کینوا را به مدت یک ساعت در آب سرد بریزید ، سپس آب را خالی کرده و کینوا را در سینی ریخته و با دستمال مرطوبی بپوشانید و بین 1 تا 3 روز دستمال را خیس نگه دارید تا کینوا جوانه بزند . در نظر داشته باشید که دور از نور مستقیم آفتاب باشد . جوانه کینوا را میتوانید برای تهیه ساندویچ ، روی سالاد ها و در سوپ ها استفاده کنید و یا با برنج دم کنید .

- سالاد کینوا:
یک فنجان کینوا را به مدت 15 دقیقه با دو فنجان آب بپزید تا آب آن کاملا جذب شود . سپس 5 دقیقه صبر کنید تا کینوا خنک شـود . در آخر یک قاشق غذاخوری نعناع ، خیار و گوجه نگین شده ، زیتون بی هسته و پنیر رنده شده را به کینوا اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید .

- کینوا برگر:
ابتدا یک فنجان کینوا را بپزید و با یک فنجان پیاز ، سیر و هویج پخته شده مخلوط کنید . سپس آن را با نمک ، فلفل و دو عدد تخم مرغ ترکیب کرده و به شکل کتلت در بیاورید ، به آن پودر سوخاری بزنید و به مدت 5 دقیقه به آرامی سرخ کنید . برای سرو آن از سس ، کاهو ، گوجه فرنگی و جعفری خرد شده در نان همبرگر استفاده کنید و از این برگر خوشمزه لذت ببرید.

- سوپ لذیذ با کینوا:
یک عدد پیاز متوسط خرد شده را به مدت 5 دقیقه در روغن تفت دهید تا طلایی شود . سپس یک حبه سیر خرد شده ، 200 گرم هویج و سیب زمینی خرد شده و 100 گرم کینوا را به همراه چهار لیوان آب مرغ به آن اضافه کنید تا کاملا پخته شود . میتوانید از پودر زنجبیل و یا زرد چوبه نیز استفاده کنید . در آخر به دلخواه جعفری خرد شده را به آن اضافه کنید و از این سوپ خوشمزه لذت ببرید .

- کینوا با دانه کامل جو دو سر:
یک فنجان کینوا را به همراه یک فنجان دانه کامل جو دو سر با 6 فنجان آب بپزید ، به دلخواه می توانید نمک و روغن به آن اضافه کنید ، تا آب آن کاملا جذب شود و سپس آن را با انواع خورش یا بدون خورش میل کنید .

- اسموتی شکلات باكینوا :
نصف فنجان کینوا پخته شده را با یک فنجان یخ ، شیر و شکلات داخل مخلوط کن بریزید تا مخلوط خامه ای مانند بدست آید وآن را میل کنید .